Welkom bij X-Food and Advice. Horeca advies op maat.
X-Food and Advice, in de persoon van Xander Dumerniet, heeft al vele jaren ervaring met het geven van advies aan diverse horecagelegenheden. Daardoor heeft hij een correcte kennis van de huidige diversiteit binnen de hedendaagse horeca. Hierbij kunt u denken aan het uitwerken van uw plannen binnen uw horecagelegenheid. Ook heeft X-Food and Advice een sociale en duurzame inslag.
Dankzij die sociale en duurzame inslag kan X-Food and Advice u een uiterst prettige ervaring bieden.
Soms gaan dingen zoals ze gaan. Dit wil niet zeggen dat het ook anders kan. Dit wordt ook wel “bedrijfsblindheid” genoemd. X-Food and advice zal u hierbij helpen dit te doorbreken.
Ik adviseer bij:
* Keuken
* Rendabel (inkoop/prijsstelling) en hygiëne.
* Bediening:
* Gastvrijheid
* Hygiëne
* Kwaliteit
Ons eerste verkennende gesprek is gratis.
X-Food and Advice komt, na vooraf een laagdrempelig telefonisch gesprek gehad te hebben, in eerste instantie als “mystery guest” en zal u daarna verslag uitbrengen en u advies geven.
X-Food and advice geeft ook laagdrempelige training. Dit houd in dat wij een training geven van maximaal 1 uur. Door deze korte training zal uw personeel dit ervaren als kort maar krachtig. Hierbij dus een korte opfris cursus.
* Reservering aannemen
* Gasten ontvangen en placeren
* Bestelling opnemen
* Serveren
* Afrekenen
* Omgang met collega’s
* Begeleiden naar uitgang
* Aftersales ( manager/eigenaar)
* Omgaan met Social media
Het bezoek van de gasten dient een “beleving” zijn..
Een frisse kijk op uw horecabedrijf!
X-Food and Advice adviseert bij praktische zaken: “Schoenmaker blijf bij je leest”.
Voor overige zaken werken wij samen met diverse andere professionals:
* Accountancy
* Webdesign
* Leveranciers
